Bizcocho Personal
Dificultad: Máxima. Tiempo de preparación: Una vida.
Ingredientes:
- Media docena de años de comprensión.
- Tres o cuatro horas/día de buen humor.
- Un vaso de caldo de lágrimas, pena, caídas, traiciones y...
- Una cucharada de levadura de autoestima.
- 500 g. de harina de otro costal.
- Un puñado de amor a todo lo demás.
- Saber lo que quieres.
- Saber lo que te gusta.
Preparación:
Hacemos un almíbar con dos partes de lo que te gusta y una parte de lo que quieres. Reservamos. Mezclamos (con energía) la comprensión, el buen humor, el caldo, la levadura y la harina. Horneamos en la calle, a pleno sol durante 25 ó 30 veranos. Una vez horneado, y sin que se enfríe, retiramos la corteza (la de dentro y la de afuera). Bañamos con el almíbar y adornamos con el puñado de amor.
Isaac Pérez Santaella.
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