¿Quienes son Ana y Mia? Son las macabras amigas del dolor, la frustración, la rabia y la muerte.

Ana y Mia son los nombres que muchas enfermas utilizan para referirse a la anorexia y la bulimia disfrazandolas de "estilo de vida como medio para alcanzar la perfección tanto en el plano físico como espiritual".

Através de Internet podemos llegar a infinidad de páginas creadas por adolescentes para comunicarse y apoyarse mutuamente en un intento desesperado de negar su grave situación. Algunos contenidos se asemejan al adoctrinamiento de algunas sectas, tienen su propio credo y mandamientos capaces de poner los pelos de punta. También han desarrollado formas de reconocimiento mutuo como es el caso de las pulseras que llevan las pro-ana (cordón rojo en la muñeca izquierda) y las pro-mia (también en la muñeca izquierda pero de color morado). ... Pulse aquí para leer el Post completo.

Ingredientes:

1200 grs de zanahorias.

20 lonchas finas de lacón.

2 huevos.

2 claras de huevo.

80 grs de margarina baja en calorías.

sal y pimienta molida.

Preparación:

1. Lavar y pelar las zanahorias. Trocearlas y cocerlas al vapor durante 15 minutos, reservar una tercera parte y batir el resto con el robot de cocina. ... Pulse aquí para leer el Post completo.

Calabacín y calabaza (13 calorías) :

Ricos en carotenos y vitaminas como la vitamina C, presentan propiedades como la de proteger la vista, ayudar a disminuir los niveles de colesterol, y a eliminar grasa.

Consejos para su preparación:

Algunos tipos de calabacín permiten que se puedan cortar muy finos y no pelarlos. Por ejemplo, además de cocidos o a la plancha, una lámina de calabacín puede envolver guisos de verduras o guacamole (como si fuera un rollito de sushi). ... Pulse aquí para leer el Post completo.

A continuación voy a mencionar algunos alimentos con bajo contenido calórico y como podemos consumirlos. Las calorías vienen referidas a 100 grs de producto.

Pimientos verdes (20 calorías):

Presentan menos calorías que los rojos, y son ricos en folatos, provitamina A, fibra, potasio, y vitaminas C y E.

Los pequeños como los de Padrón se preparan fritos añadiendo sal gorda al final, y los italianos se pueden asar al horno, también son buenos para preparar sofritos. ... Pulse aquí para leer el Post completo.

¿ Por qué debemos prestar atención al color de los alimentos ? No se trata sólo de valorar si se encuentran en óptimas condiciones de consumo. El color de los alimentos nos habla de los nutrientes que contienen y de para qué puede ser su consumo más recomendable.

-Rojo: Los alimentos de este color son ricos en licopeno y antocianinas, potentes antioxidantes.Frutas: granada, manzana roja y cerezas. Hortalizas: pimiento rojo, tomate y rábano. ... Pulse aquí para leer el Post completo.