Hoy os dejo una riquisima receta de muslos de pollo.
Ingredientes: - 8 muslos de pollo sin piel
- 1 cebolla finamente picada
- 8 cucharadas de salsa de tomate
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de mostaza de grano entero
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 1 diente de ajo machacado
Preparación: Con un cuchillo marca cada pieza de pollo dos o tres veces. Coloca todos los ingredientes en un recipiente y mezcla bien. Agrega el pollo y mezcla hasta cubrirlo bien. Cubre y deja reposar durante 15-30 minutos. Precalienta el horno a 180ºC. Coloca el pollo en una bandeja para hornear y cocina durante 40-45 minutos, dando vuelta ocasionalmente. Sirve. Fuente: El Gran Chef
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