Ácido Fólico. (Así denominado a causa de su abundancia en las hojas de espinaca; Mitchell). Sinónimo: vitamina B9. Sustancia compleja (ácido pteroilglutámico) perteneciente al grupo de las vitaminas B (vitamina B9), dotada de un importante poder antianémico; existe en los extractos de hígado, en las levaduras, en los tejidos de la cascarilla del arroz y en las espinacas. Ver ácido.
