Ergotismo

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De Diccionario Médico

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Ergotismo

Dr. Alberto Martín Lasa

Definición:

Ergotismo:

Conjunto de los accidentes provocados por el uso alimentario repetido del centeno con cornezuelo. Estos accidentes son unas veces convulsivos (ergotismo convulsivo) y otras, gangrenosos (ergotismo gangrenoso).

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