Enzima que libera los fosfatos anorgánicos insolubles por hidrólisis de los fosfatos orgánicos. Existe en la mayorÃa de los tejidos, pero sobre todo en el hueso, donde desempeña un papel importante en la mineralización del esqueleto.
La fosfatasa alcalina, asà denominada porque actúa en medio alcalino (pH óptimo 8,6 a 9,1), está normalmente presente en la sangre, a una tasa de 1 a 5 U Bodansky (o 4 a 15 Unidades King-Armstrong). Es eliminada en parte por la bilis. Su tasa sanguÃnea es más elevada durante el crecimiento y en el curso de ciertas enfermedades óseas y hepáticas: raquitismo, osteomalacia, hiperparatiroidismo, enfermedad de Paget, cáncersecundario de los huesos, ictericias por retención, cánceres del hÃgado.
La fosfatasa ácida (que actúa en medio ácido=pH óptimo 5 a 5,6) tiene su tasa sanguÃnea (normalmente de 1 a 5 Unidades Plummel) muy aumentada en caso de cáncerprostático, sobre todo si existen metástasis. Enzima secretada por la mucosa intestinal, que descompone los nucleótidos liberados por la polinucleotidasa en ácido fosfórico y nucleósidos (ver nucleasa).
