Vainillismo

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De Diccionario Médico

Vainillismo

Dr. Manuel Medina Sierra

Definición

Vainillismo: 1° Vainillismo alimentario. Intoxicación provocada por la ingestión de ciertos preparados, en los cuales entra la vainilla (helados y cremas). Los síntomas del vainillismo alimentario se asemejan a los de un pequeño ataque de cólera (diarrea, vómitos, calambres).

Vainillismo profesional. Conjunto de accidentes variados observados en los obreros que recolectan y manipulan las cáscaras de vainilla; erupciones cutáneas y mucosas, trastornos nerviosos tales como alucinaciones, angustias, palpitaciones, trastornos gastrointestinales, semejantes a los de la disentería y, en las mujeres menorragias profusas, que ocasionan, a veces, una verdadera caquexia.

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