Amigo, me parece muy bien que animes a la gente a hacerse las pruebas para ver si son celiacos pero por favor no les animes a hacer la dieta sin antes hacerse las pruebas porque si se hace antes la dieta se falsean y el diagnóstico se complica y esta enfermedad ya es bastante complicada de diagnosticar como para hacerlo más difícil.

Saludos