La importancia de la dieta sin gluten y su difusion , estan importante, que os doy las gracias por este foro.

Aprovecho
Os cuelgo informacion del I Congreso Internacional que se celebrara proximante,participaran científicos punteros en el estudio de la enfermedad celíaca, además también de una parte dedicada a la industria agroalimentaria.

Esperamos que el congreso, que tendrá lugar en Barcelona el próximo 26 de septiembre se convierta en una referencia en el mundo de la investigación a favor de la mejora de la calidad de vida de las personas celíacas.
http://www.celiacscatalunya.org
Muchisimas gracias