La Educación Alimentaria Nutricional : pilar preventivo y terapéutico.

En noviembre de 2007, la Cámara de Senadores había dado media sanción al proyecto de ley que declaraba de interés nacional la prevención y control de los trastornos alimentarios -entre los que se incluía bulimia, anorexia y obesidad-, y obligaba a las obras sociales y empresas de medicina prepaga a incluir entre sus prestaciones los tratamientos “nutricionales, psicológicos, clínicos, quirúrgicos, farmacológicos y todas las prácticas médicas necesarias” para su atención.

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