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Publicado por: Anonimo
Asunto: Re: Beneficios del Mani

Beneficios del mani

Y todavía más: en un estudio reciente, llevado a cabo en una universidad del sur de Florida, los investigadores encontraron que el resveratrol que contiene el maní puede prevenir la aparición del denominado hígado graso, que está vinculada al consumo de alcohol y a la obesidad. "El resveratrol es un componente útil que puede mantener los efectos negativos del alcohol bajo control", señala Min You, quien conduce el equipo de científicos.

En el estudio citado, gracias al resveratrol se logró la reducción de la cantidad de grasa producida en el hígado de ratones a los que se les suministró alcohol, a la vez que se pudo incrementar la tasa de destrucción de la grasa. Otras investigaciones han demostrado que esta sustancia colabora en la protección contra el cáncer y a la hora de incrementar el flujo de sangre al cerebro, reduciendo la posibilidad de un derrame.



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