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Bilbao
(España) |
16 de Mayo de 2008 |
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La condición
física emerge como elemento clave en los procesos de selección
de determinados puestos de trabajo. |
• Tener más
de 102 cm de perímetro abdominal los hombres y 88 cm las mujeres,
puede dificultar el acceso a algunos trabajos.
• Los trabajadores con sobrepeso y obesidad duplican el riesgo de
padecer enfermedades como cardiopatías, depresión e incluso cáncer
• Existen tres grupos de trabajadores en su relación con el
sobrepeso: “los que mantienen una buena condición física, los que no
trabajan su físico pero cuidan la alimentación y los que se
abandonan completamente”.
• Una nueva función de los servicios médicos y de prevención de
riesgos laborales de las empresas es la insistencia en el
mantenimiento de una dieta adecuada y de una suficiente actividad
física en los trabajadores con sobrepeso y obesidad
• La delgadez extrema y la obesidad tienen en muchas ocasiones la
misma consideración.
“Cada vez está cobrando una mayor importancia en las empresas la
condición física de sus candidatos, puesto que ésta, en muchas
ocasiones, repercute directamente tanto en el correcto desempeño del
trabajo, como en la productividad, suya y de la empresa para la que
trabaja”. Estas afirmaciones las ha realizado Francisco Fornés,
presidente de la Sociedad Española de Medicina del Trabajo durante la
jornada monográfica sobre Alimentación y Trabajo. El Sobrepeso y la
Obesidad, organizada por el Ayuntamiento de Bilbao, la Academia de
Ciencias Médicas de Bilbao y la Sociedad Vasca de Medicina del Trabajo.
Durante la jornada se puso de relieve que los empleadores “públicos y
privados” prestan cada vez más atención a los modelos de acceso a
determinados puestos de trabajo, en los que se valora la aptitud física
y el estado general de salud de los aspirantes. “La existencia de
unos perfiles laborales con unas ciertas exigencias físicas hace
necesario el cumplimiento de unos requisitos físicos y de salud mínimos,
que especialmente se han implantado en la función pública”.
Así, puso como ejemplo el trabajo de los policías locales, que durante
su jornada laboral “deben ser capaces de perseguir y reducir a los
delincuentes, caminar o estar de pie durante varias horas y trabajar a
turnos”. Por ello, indicó que parámetros como el índice de masa
corporal o el perímetro abdominal sirven de límite a la hora de ser
considerados como aptos para el puesto.
“En el caso de la Policía Municipal de Valencia” —de la que
Fornés es jefe médico— “se pide que el índice de masa corporal de los
aspirantes no pase de 29, mientras que el perímetro abdominal máximo
para hombres se sitúa 102 cm y en 88 cm para las mujeres”.
Categorías: los activos, los que se cuidan y los abandonados
El experto señaló
durante su intervención la existencia de tres grupos de trabajadores “existentes
en todas las organizaciones”, atendiendo a su relación con la
alimentación y la actividad física. Así, citó a un primer grupo
compuesto “por aquéllas personas que mantienen la condición física y
asumen un papel activo; después está el grupo de personas que no suelen
desarrollar una actividad física destacable pero que cuidan su
alimentación; por último, están los que se abandonan completamente”.
De estos últimos indicó que son el grupo en el que existe una mayor
prevalencia de problemas como varices e hipertensión”.
Y es que Fornés advirtió que los trabajadores con sobrepeso y obesidad “tienen
un riesgo mucho mayor de padecer enfermedades como cardiopatías,
depresión e incluso cáncer”, por lo que es “muy importante”
la labor de prevención en ellos.
Tratamiento: dieta, ejercicio y, eventualmente, fármacos
Para revertir esta
situación que, además de perjudicar la salud del paciente, repercute en
el correcto funcionamiento de la organización en la que se integra y en
sus costes, “desde los servicios médicos y de prevención de riesgos
laborales se realiza una continua labor de promoción, vigilancia y
seguimiento de la salud, tratando de que los trabajadores se mantengan
dentro de los límites aconsejados”.
En este sentido, “se comienza por incidir en una correcta dieta y en
la realización de ejercicio físico, como las vías más saludables para
controlar el sobrepeso y la obesidad”. Si este método no da los
frutos esperados, “se pasa a actuar con alguno de los tres fármacos
existentes en el mercado: orlistat, rimonabant y sibutramina".
Del primero de ellos, inhibe la lipasa pancreática, eliminando las
grasas no absorbidas a través de las heces. En este sentido, Fornés
apuntó a la existencia de pequeñas pérdidas oleosas “especialmente en
los primeros meses de tratamiento”, lo que conlleva ciertos
inconvenientes cuando el paciente desarrolla una profesión con
requerimientos de esfuerzo físico.
Del segundo de los fármacos, que actúa sobre el sistema nervioso
central, señaló la aparición de estudios recientes en los que se asocia
la administración de rimonabant con una mayor prevalencia de trastornos
depresivos “lo que todavía aconseja prudencia en su prescripción”.
En cuanto a la sibutramina, afirmó que se trata de un medicamento que
actúa inhibiendo el apetito y que cuenta con un precio notablemente
inferior al resto. Asimismo, indicó que es necesario un control
periódico de los niveles de tensión en los pacientes a los que se les
administra “aunque su uso también está indicado para pacientes con
una ligera hipertensión arterial”.
La jornada contó con la colaboración de Osalan (Instituto Vasco de
Seguridad y Salud Laborales) y la Agencia Europea de Salud y Seguridad
en el Trabajo, y se realizó con el patrocinio de Laboratorios Abbott.
Más de cien años de historia
La Academia de Ciencias
Médicas de Bilbao es una institución centenaria fundada el 9 de enero de
1895 en Bilbao y que a lo largo de su trayectoria durante los siglos XIX,
XX y XXI ha contado con la participación y colaboración de los médicos
más insignes de la ciudad. Desde entonces, la Academia ofrece la
posibilidad de avanzar en la formación continuada de los profesionales
de la salud mediante la organización de cursos, talleres, simposios,
jornadas y cualquier tipo de reuniones científicas en las que se
profundiza y debate sobre los avances médicos, integrando además otras
disciplinas médicas y sanitarias, como farmacia, biología, veterinaria y
odontología. |
