La xerostomía (aptialismo, asialia, sequedad de boca, enfermedad de Zagari), es una condición que puede presentarse como parte de padecimientos autoinmunes (por ejemplo en el síndrome de Sjögren) o como efecto colateral de tratamientos médicos (por ejemplo por el uso de antidepresivos tricíclicos, antiparkinsonianos, radioterapia de cabeza y cuello, etc.). Algunas de las opciones terapéuticas medicamentosas no están disponibles en México (por ejemplo cevimelina, saliva artificial, etc.) por lo que en nuestro medio, podemos contar también con medidas generales, no siendo infrecuente que se tenga que recurrir a la vieja medicina herbolaria (hojas de jaborandi, etc.) lo cual no difiere de la política de la Secretaría de Salud, pues ésta pretende fusionar la medicina alópata con la tradicional.