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Asociacion de caries dental, habitos de alimentacion y obesidad en escolares
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Autor: E. Ocampo-Torres
Publicado: 30/01/2013
 


La caries dental es un proceso o enfermedad dinámica crónica que ocurre en la estructura dentaria en contacto con los depósitos microbianos que debido al desequilibrio entre la sustancia dental y el fluido de la placa circundante, trae como resultado una pérdida del mineral de la superficie dental, cuyo signo clínico es la destrucción localizada de tejidos duros.