La pancreatitis aguda es una enfermedad inflamatoria del páncreas, que puede dar lugar a complicaciones de los órganos más cercanos. Es una enfermedad que requiere hospitalización debido a que puede precipitar a una necrosis del páncreas presentando una elevada mortalidad. 

Presenta múltiples causas que precipitan a la pancreatitis siendo la litiasis y el alcohol los factores de riesgo más frecuentes que den lugar a tal patología.