Está bien demostrado que la actividad física moderada en personas mayores mantiene y mejora sus funciones cognitivas favoreciendo diversos mecanismos metabólicos en diferentes zonas del cerebro.

El presente proyecto tiene por objetivo analizar el perfil plasmático de los aminoácidos aspártico, glutámico, GABA, serina, tirosina, triptófano, glutamina, citrulina, arginina, alanina, taurina, valina, metionina, isoleucina, fenilalanina y leucina, así como los cocientes tirosina/otros aminoácidos neutros, triptófano/otros aminoácidos neutros y cociente TSM, en hombres y mujeres sanos, mayores de 60 años, que participan en un programa de actividad física moderada aeróbica.