Es nuestro propósito establecer la razón de la alta prevalencia de las enfermedades no transmisibles (ENT) en nuestra región. Desde hace unos 40 años venimos viendo, en particular, las enfermedades malignas, malformaciones congénitas, cardiovasculares, neurológicas degenerativas, tal como la esquizofrenia, estrés, depresión, Parkinson, Alzheimer, esclerosis lateral amiotrófica, así como las enfermedades autoinmunes: reumáticas, lupus, Sjögren, etc.