El porcentaje de la población con obesidad o sobrepeso se ha incrementado de forma importante en todo el mundo durante las últimas décadas, tanto en las poblaciones adultas como en poblaciones infantiles ^1,2, de hecho en los últimos años está alcanzando dimensiones epidémicas ³ y en concreto en la población infantil y adolescente constituye el trastorno nutricional más prevalente ^4,5.