La OMS define al sobrepeso y la obesidad como una acumulación anormal o excesiva de grasa, es una pandemia del siglo actual, desde 1980 la cantidad de personas con sobrepeso alrededor del mundo ha doblado sus cifras, en el 2014 el 39% de las personas mayores a 18 años eran obesos y el 13% tenían sobrepeso (Salud, 2016).