El uso indiscriminado de medicamentos, con grandes efectos tóxicos y de otras técnicas invasivas como bloqueos, infiltraciones y cirugía, que no siempre solucionan el problema y pueden dejar secuelas, ha motivado la apertura de Occidente a las terapias orientales, haciendo necesario su estudio para su correcta aplicación.

Apiterapia, disciplina que estudia el cuidado de la salud, tratamiento y curación de enfermedades, mediante el consumo y aplicación de productos apícolas.
Su auge primitivo es atribuido a los siglos XVI - XVII, decreciendo en el siglo XVIII, como consecuencias de tala de bosques y al desarrollo de la industria azucarera.