Muy poca gente conoce las virtudes de combinar de manera adecuada los alimentos. La mayoría de la gente come cuando siente hambre sin caer en la cuenta de los perjuicios para la salud derivados de mezclar alimentos incompatibles. Cada tipo de alimento sigue un proceso digestivo distinto porque así lo ha dispuesto la naturaleza; quiero decir que el aparato digestivo funciona según leyes naturales. Cuando un individuo va a comer a un restaurante y pide un bistec de carne con patatas fritas, piensa que tiene que ser algo bueno; probablemente tenga esta opinión porque se guía únicamente por el sabor de los alimentos. Pero ojo!, el hecho de que un plato de comida sepa rico no significa que sea beneficioso para la salud. Si quieres conocer más detalles acerca de la correcta combinación de los alimentos, haz clic en el enlace que aparece más abajo.
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Gonzalo Fernández Relloso
Asesor nutricional
http://comida-ideal.blogspot.com