Si algun bioquimico me pudiera explicar el fundamento de porque se hace un ayuno de"x" horas en análisis como por ej hormonas, como por ej hemograma,en el caso de glucosa es mas que obvio pero hay otros que realmente no comprendo el porque?
Y tengo otra gran duda, cuando uno se va a hacer un hepatograma indican nada de grasas,etc,etc ayuno de 12 hs....no seria logico suponer que si al higado"lo ponemos a dieta" el análisis va a dar perfecto? o bien? no seria mejor que el individuo haga su "vida normal" asi se chequea fehacientemente la funcion hepatica en lo que es la normalidad de los dias? porque por ej cdo uno se coloca un holtter no le dicen quedese sentadito cuidando el holtter...sino vida totalmente normal asi el aparato registra fielmente lo que pasa en "justamente un dia normal.