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En respuesta a:
Publicado por: NutriciónHBL
Asunto: Re: No consigo definir y hago mucho deporte.

Hola Metroid.

Hace mucho deporte, pero como bien has deducido, hay algo en tu alimentación que no concuerdan.
Todos sabemos que para subir en masa muscular necesitamos proteínas y uno de los errores típicos del deportista es hincharse de carnes como pollo, pavo, huevos e hidratos de carbono. Esto es un error. Son todo proteínas animales, grasas animales. Terrible para tu higado y tu corazón.
Con tu peso , tu altura y la cantidad de ejercicio que haces se pueden calcular las proteínas que necesitas. Y se sabe que entre un 60-70% de proteínas de tu cuerpo tienen que ser proteínas vegetales, que son beneficiosas y son las que favorecen el desarrollo del músculo. Un 10-15% debe ser proteían láctica, y otro 10 % proteína animal.

Cuando tomamos proteína de origen animales, estamos consumiendo muchas grasas saturadas. Cuando tomamos muchos hidratos de carbono, un 30-40% se transforma en energía, y el resto en azucar que se almacena en grasa. Al hacer ejercicio, destruimos la proteína animal y despues las grasas. Con la proteína vegetal el al contrarío. Primero consume grasa y después la proteína. Asi generamos masa múscular y nos tonificamos rapidamente.
Tienes que cuidar efectivamente tu alimentación. Calculando tu consumo de calorías serían:
Deberías consumir al día 229,5 gramos de proteína
De los cuales hemos dicho que un 70% de proteína vegetal = 160,65gramos al día de proteína vegetal, ( frutos secos, legumbres, soja...) 34,425 gramos al día de proteína láctica, y otros 34,425 gramos de proteína animal, que con una ración de pollo, pescado, etc.. lo cubres perfectamente.
La proteína láctica no te confundas, en la leche desgraciadamente no la vas a encontrar, apenas un 3% de calcio es asimilado por el cuerpo. Tiene más calcio un puñado de nueces, que la leche. Además se está demostrando que la leche no es beneficiosa para el adulto, porque nos ensucian las vellosidades intestinales que son las responsables de la absorcion de nutrientes. Te recomiendo que empieces a tomar leche de soja. Muchísimo más sana, y con proteína vegetal.



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