Publicado por: Anonimo
Asunto: Re: colesterol y kéfir (leche entera)
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Buenos días. Tengo la siguiente duda:
Creo que una de las propiedades del kéfir es contribuir a reducir el colesterol (al sustituir grasas animales por vegetales, o algo así). Pero, ¿y si hacemos el kéfir con leche entera? (la razón de preferir que sea entera es que es mucho mejor para el propio kéfir).
Muchas gracias,
alfredo
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