Publicado por: Anonimo
Asunto: Re: Ninhidrina
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La ninhidrina es un reactivo que se usa en la cromatografía, reacciona con aminoácidos libres, originando el color azul - púrpura; excepto en la prolina, pues ésta tienes sus aminoácidos sustituidos, es por ello que se obtiene un color amarillento.
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