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Revisión. Alteraciones celulares en ovocitos mamíferos expuestos a estrés calórico

Revisión. Alteraciones celulares en ovocitos mamíferos expuestos a estrés calórico.

Se realizó una revisión bibliográfica en bases de datos en línea y se seleccionaron los artículos que correspondían a estudios realizados en mamíferos sobre estrés calórico y ovocitos. El estrés calórico tiene efectos negativos en la vida de los ovocitos así como en la tasa de división celular posterior. En este estudió se encontró que, a nivel celular, los principales organelos afectados son la mitocondria y el citoesqueleto; lo anterior tiene una amplia gama de consecuencias en la célula, entre ellas la estimulación del proceso de apoptosis y la alteración de la composición lipídica de la membrana celular.

Revisión. Alteraciones celulares en ovocitos mamíferos expuestos a estrés calórico.

Biol. Ariel Rodrigo Villaseñor (1), M.V.Z. Teresa Sánchez Estrada (2), Dr. Octavio Robinson Navarro (3), Dr. Ulises Macías Cruz (2), Dr. Raúl Díaz Molina (3)

Facultad de Enfermería (1) UABC, Instituto de Ciencias Agrícolas (2) UABC-Mexicali, Facultad de Medicina-Mexicali (3) UABC. Baja California, México.

Resumen:

Se realizó una revisión bibliográfica en bases de datos en línea y se seleccionaron los artículos que correspondían a estudios realizados en mamíferos sobre estrés calórico y ovocitos. El estrés calórico tiene efectos negativos en la vida de los ovocitos así como en la tasa de división celular posterior. En este estudió se encontró que, a nivel celular, los principales organelos afectados son la mitocondria y el citoesqueleto; lo anterior tiene una amplia gama de consecuencias en la célula, entre ellas la estimulación del proceso de apoptosis y la alteración de la composición lipídica de la membrana celular.

Abstract:

A bibliographic review was made using online databases and articles were selected based on the fact that they corresponded to research made on mammals about heat shock and oocytes. Heat shock has negative effects on the life of oocytes, as well as in embryo cleavage. With this review it was found that, at a cellular scale, the organelles that are mostly affected are the mitochondria and the cytoskeleton; this has a wide array of consequences within the cell, among them the enhancement of apoptosis and the alteration of the lipid composition of the cell membrane

Keywords: Heat-Stress Response; Experimental Animal Models; sheep; cow; mouse; rabbit

Metodología:

Para la elaboración de este documento se utilizaron como fuentes documentales revistas arbitradas, las cuales fueron localizadas mediante el uso de bases de datos en línea. La búsqueda se realizó durante el mes de octubre de 2012 en las bases de datos EBSCO host, Science Direct (freedom collection), Science online, Nature y BioOne utilizando los descriptores: heat shock y oocyte. Se seleccionaron los artículos cuyos estudios estuvieran dirigidos a explicar las diferentes consecuencias que el estrés calórico produce en ovocitos de diferentes especies de mamíferos.

Introducción:

Todos los organismos utilizan estrategias para adaptarse a los factores que definen el ambiente en el que viven. En el caso de la temperatura los seres vivos siguen dos planes biológicos. Por un lado existen organismos cuya temperatura depende de la del ambiente en el que se desenvuelven, por lo cual se considera que su temperatura corporal es variable. Aunque sus procesos metabólicos producen calor no les es posible retenerlo o no es suficiente para que los tejidos se calienten. Estos organismos se conocen como ectotermos (1). Por otro lado los organismos homeotermos son los que pueden regular su temperatura corporal de forma que se mantenga constante. Otra forma de decirlo es que la temperatura interna del organismo no depende de la temperatura del ambiente (2).

La zona termoneutral es el rango de temperatura dentro del cual la temperatura interna de un organismo homeotermo se mantiene sin necesidad de estimular mecanismos de enfriamiento o de calentamiento como reflejo. Cuando un organismo se encuentra en una temperatura por encima del límite máximo de la ZTN se considera que se encuentra en un estado de estrés calórico (3).

Por su naturaleza, los mamíferos habitan ambientes con temperaturas fluctuantes, por lo cual no son ajenos al estrés calórico, especialmente en zonas áridas y tropicales donde el efecto de la temperatura impacta una amplia gama de sectores de la comunidad. Uno de los procesos alterados a causa del estrés calórico es el de la reproducción. El estrés calórico tiene un efecto negativo, tanto in vivo como in vitro, sobre la calidad de los ovocitos y su fertilización. En estudios recientes, realizados en ovinos, se concluye que aunado a la temperatura ambiental, una adecuada alimentación durante la gestación y la suplementación nutricional con vitamina E disminuye las posibilidades de efectos negativos en la misma gestación (4,5). También se afirma que este efecto no se debe a cambios en el estado metabólico del organismo (4), lo cual incita a adoptar un enfoque celular para el problema. Se sabe que el proceso de maduración en ovocitos muestra una cinética más rápida si dicho proceso se realiza en condiciones de estrés