El porcentaje de la población con obesidad o sobrepeso se ha incrementado de forma importante en todo el mundo durante las últimas décadas, tanto en las poblaciones adultas como en poblaciones infantiles 1,2, de hecho en los últimos años está alcanzando dimensiones epidémicas 3 y en concreto en la población infantil y adolescente constituye el trastorno nutricional más prevalente 4,5.