Publicado por: Anonimo
Asunto: Re: Trabajo de anemias
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En cuanto a ancianos se refiere, la anemia por déficit de ácido fólico puede derivarse de una nutrición deficiente en esta vitamina del grupo B (B9. No se trata de comer mucho, sino de comer mejor y varias veces al día). Hay alimentos aconsejados como coles de bruselas, espárragos, lechuga, lentejas, cereales integrales (levadura de cerveza, germen de trigo), huevos (pocos), leche, soja verde. Los alimentos no deben estar demasiado cocidos.Salmón como pescado, incluso sardinas en aceite o anchoas de tanto en tanto,el hígado se aconseja con precaución por la manipulación industrial a que es sometido, aguacates, alga espirulina etc.
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