Publicado por: Anonimo
Asunto: Re: Favismo
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Hola a todos.
Tengo una duda basnte importante sobre el Favismo.
Mi Abuelo, por los años 60 falleció de Favismo, y al parecer, esta enfermedad es heréditaria.
Yo vivo en Mallorca, donde cocinar con Havas es algo bastante frecuente, y aunque nunca he tenido ningun problema ( no me las como nunca ) muchos de estos platos si están cocinados con ellas, lo cual de cada vez me preocupa más.
Se que esta enfermedad puede aparecer en cualquier momento, es decir, puedo tomarme un Arroz Brut hoy, y que no me pase nada, pero que lo tome mañana y si.
Por eso mi duda es [b]¿puedo consumir alimentos que hayan sido cocinados con havas?[/b]
Por otro lado, voy a ser padre a final de año, con lo cual supongo que mi hijo también tendrá el mismo problema, pero ...
estando en el feto, si come su madre ¿puede verse también afectado ?
Gracias por la ayuda !
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