Objetivo General: Caracterizar epidemiológicamente los casos registrados de dengue durante el primer trimestre del año 2013 en un Hospital Privado del estado Carabobo.
Materiales y Métodos: la investigación fue de tipo descriptivo; el diseño bajo un enfoque no experimental de tipo retrospectivo; la población de estudio fueron todos los pacientes con los criterios de la OMS para determinar el tipo de dengue; razón por la cual la muestra fue de tipo censal, por lo que se tomó la totalidad de la población.

Los nutrientes son componentes de los alimentos que proporcionan al organismo materia y/o energía para cumplir con sus funciones biológicas, y se define como alimentos a las sustancias que al consumirlas aportan los nutrientes necesarios para el mantenimiento del equilibrio funcional del organismo y así mantener el estado de salud.