En el siglo XXI muy poca gente se para a pensar en la relación tan significativa que hay entre una buena alimentación y las enfermedades tales como la tendinitis y las roturas musculares y ligamentosas, problemas ocasionados por diferentes déficit. En el caso de prevenir las lesiones musculares y osteotendinosas es fundamental mantener el tejido conjuntivo lo menos ácido posible. Otro aspecto de suma importancia a la hora de prevenir las lesiones musculares y esguinces es asegurarnos de que nuestras células no están excesivamente rígidas.