Hola. La intolerancia a la lactosa no se cura, se tiene toda la vida. Debes eliminar todos los lácteos de la dieta y mirar los ingredientes de todos los alimentos envasados que tomes (muchos de ellos, especialmente en bollería suelen llevar lactosa). Aparte, te aconsejo que tomes un probiótico potente (10.000 millones de bacterias vivas con cápsula que resista la acidez del estómago), para reequilibrar tu flora intestinal con Lactobacillus. Estas bacterias son capaces de producir lactasa (la enzima que te falta y hace que seas intolerante a la lactosa) y pueden ayudarte un poco a controlar mejor tu problema. TE recomiendo que a lo largo del año hagas 4 tratamientos de 15 días de reequilibrio intestinal, al comienzo de cada estación por ejemplo.

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