En primer lugar cuando usas un método hormonal a partir de empezar a tomarlas es el método anticonceptivo el que regula tu cuerpo, no el propio organismo.
Es como te dijo tu ginecologo/a, la regla te viene en la semana de descanso (o semana de placebo).
Una vez comienzas el primer día de tu regla estás protegida desde ese mismo día y tu chico puede eyacular dentro sin riesgo ya que no ovulas.