Gracias por su crítica. Como he dicho en otras ocasiones, hay cosas en esta vida que no deben cambiar, porque la verdad no puede progresar. La verdad es la misma hoy que hace 5 siglos. Por eso estoy convencido de que la dieta que yo propongo es muy apropiada para mejorar la salud de las personas. Usted dice que siempre ofrezco lo mismo, pero lo hago sencillamente porque la teoría de mezclar de manera adecuada los alimentos es válida en todos los tiempos. ¿Por qué cambiar algo que funciona? Insisto en que se trata de una dieta que se basa en leyes naturales; digamos que yo no he añadido ninguna opinión subjetiva a algo que es una realidad natural y que admite una explicación científica. Espero que alguien sepa valorar la profundidad de mis palabras. Saludos a todos aquellos que persiguen la verdad.
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Gonzalo Fernández Relloso
Asesor nutricional
http://comida-ideal.blogspot.com