Desde hace algún tiempo estoy buscando información sobre composición nutricional de los alimentos.
Hasta la fecha encontre la página "Bedca" (base de datos española de composición de alimentos ), que considero que la información ofrecida es fiable.
La base de datos para mi entender es muy buena. Pero no encuentro los datos referente a: Vitamina K, B.5, B.7, azufre, cobre, manganesio.
Alguien me puede informar de alguna otra página, que contenga buena información sobre la cantidad de vitaminas y minerales antes indicados en los alimentos.
Gracias.

Hay aplicaiones en el playstore de google que te aportan esa informacion