Publicado por: Anonimo
Asunto: Re: De donde Saco esta afirmacion Veganismo y diabetes
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Para poder orientarte mejor si es esto posible (lo veo DIFICIL) que en tú caso que se cree una diabetes por ser vegetariano.
Nos faltan datos físicos/personales, ya que nos encontramos en desventaja con tu amigo ya que él tiene mejores perspectivas de que características físicas tienes.
El ser médico no lo hace un especialista en nutrición y es solo con esta especialidad que se puede afirmar estos temas en casos específicos.
Es la primera vez que escucho que un Vegetariano, tiene ó tenga este problema, de volverse diabético por consumir solo plantas.
En realidad estos son los casos más comunes que padece un Vegetariano:
>>> Las proteínas vegetales son incompletas. El cuerpo humano necesita también otras proteínas que se encuentran en carnes, lácteos, huevos, etc.
>>> La dieta vegetariana aporta hierro, pero es insuficiente, provocando a veces anemia.
>>> Es una dieta nula en calcio, cuya fuente se encuentra en los productos lácteos.
>>> Las frutas y verduras no contienen suficientes vitaminas B2 y B12. Pero pueden ser convertidas por los probióticos (flora intestinal SANA) desde las grasas de la leche
>>> No contienen proteínas de buena calidad como las carnes; existen grasas esenciales que solo la carne tienen como las grasas que componen las neuronas y algunos músculos rápidos como los del corazón; que son básicamente grasas fosforadas y estas solo se encuentran en las carnes de animales que consume el hombre como alimento.
>>> Algunas legumbres las tienen como la hoja a la que llaman la carne vegetal. Las otras proteínas de los vegetales, sean legumbres o cereales, sirven sólo si están combinadas y son consumidas simultáneamente como: el arroz con arvejas, que es el ideal.
Solo como apoyo al tema le podrías pedir a tu amigo.
De donde saco la afirmación, ya que no es común que un medico se preste a realizar estas afirmaciones y pronósticos de enfermedad metabólica.
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