Publicado por: Anonimo
Asunto: Re: metabolismo de los carbohidratos!
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Realmente este tema es bastante importante ya que conocer muy bien las etapas del metabolismo de carbohidratos nos dará una mejor referencia de como está su metabolismo y si éste sufre alteraciones que repercuten en el organismo, como por ejemplo utilizar las reservas de glucógeno, obtener energía de ácidos grasos.
Es muy interesante saber que si tenemos un problema en cualquier etapa del metabolismo de carbohidratos aún si faltara una enzima o sustratos nos enfrentariamos a un problema genético serio.
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