Publicado por: antonionio3
Asunto: Re: ¿Batidos para la salud?
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Buenas, hace poco adquirí un extractor de zumos (distinto a una licuadora) y he estado leyendo algunos libros sobre el tema de los jugos verdes, batidos verdes y demás.
Me gustaría saber si realmente es tan potente nutricionalmente beberte un batido mix de frutas y verduras como comerse la misma cantidad de frutas y verduras. He notado que tengo muchos menos gases desde que lo ingiero en forma de batido y a mis niños también se los hago porque es la manera en la que me ponen menos impedimentos y se toman la fruta y verdura cruda de manera más rápida.
¿Hay algun estudio dónde indique la pérdida de nutrientes en alimentos crudos batidos? Muchas gracias por vuestras respuestas de antemano.
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