Que yo sepa no hay ningún dato concreto sobre alimentación, es una enfermedad de etiología desconocida y no se conoce que haya ninguna influencia respecto a vitaminas o demás.
El problema es si han tenido un ictus y ha afectado a la deglución, no veo otra complicación. En ese caso necesitan una dieta específica para evitar aspiraciones.
La inapetencia puede estar en relación con una depresión o si han tenido un ictus frontal con alteraciones del comportamiento asociadas.
Maite