Hace un rato estaba en la mesa mirando una latas de palmitos q compro mi madre y desde hace tiempo me pregunto q aporter nutricional tendran los palmitos?? Ya he mirado la info. nutricional y sigo sin estar seguro d q es lo q aportan.

Entonces miro en wikipedia y alli dice q son ricos en fibras.

De Wikipedia:

"... es de color blanco, textura suave y flexible, rico en fibras"

Sin embargo en la info de mi lata (marca Trofeo) me quede bastante sorprendido al leer que dice:

valor energetico -- 142kcal/ 592 kJ
Carbohidratos ----- 0g.
Prot. ------------- 14 g.
Grasas totales ---- 9.1 g.
G. sat. ----------- 4.5 g.
G. trans. --------- 0 g.
[color:#FF0000]
Fibra ------------- 0 g.
[/color]
Sodio ------------- 188 g.

Si alguien sabe algo al respecto le agradeceria q me aclare esto... :confused: