Buenas tardes. Querría consultar por si alguien puede ayudarme con el tema de la pasta (en este caso son hélices o fusilli) hechas con lentejas si supieran si contiene la misma cantidad d purinas que las lentejas normales, ya que tengo problemas de ácido úrico y tengo entendido que las lentejas elevan el ácido úrico.
Muchas gracias y un saludo.