Ambas son acertadas. Quizás más explícita la primera. Según la R.A.E. estos son los dos conceptos:

retortijón.
1. m. Ensortijamiento de algo.
2. m. Retorcimiento o retorsión grandes, especialmente de alguna parte del cuerpo.
~ de tripas.
1. m. Dolor breve y agudo que se siente en ellas.

retorcijón.
1. m. Retorcimiento o retorsión grandes, especialmente de alguna parte del cuerpo.