Hola: Detallas bastante bien el problema y entiendo tu preocupación o más bien desconcierto por haber pasado de una a otra situación, aunque creo que, en principio, no debes obsesionarte por ello. Hablas de distintas situaciones en las que tu respuesta sexual no siempre ha sido la misma y en algunas ocasiones no has estado "a la altura de las circunstancias" según tu criterio. La respuesta sexual en el hombre (igual que en la mujer) no siempre es la misma. Hay circunstancias que influyen en la cantidad y en la calidad de estas relaciones: la preocupación por "rendir" tal como se espera de nosotros, el temor a un posible embarazo, el estrés, el cansancio, la ansiedad, la frecuencia y otras muchas más. También pareces olvidar que las primeras relaciones constituyen el ensayo o aprendizaje de lo que serán, con el paso del tiempo, unas relaciones maduras.
Dicho esto, planteas dos hipotéticas disfunciones: ausencia de eyaculación (aneyaculación) y eyaculación precoz en una segunda fase. No mencionas si la aneyaculación va acompañada o no de orgasmo, pero sí dices que ésta se dio tras una primera relación sin problema y dejando mediar un tiempo... ¿cuánto tiempo? También hablas de pérdida de erección tras colocar el preservativo... ¿te sucede siempre que te lo colocas?
La mayor parte de las disfunciones sexuales tienen un origen psíquico (a juzgar por lo que cuentas parece descartable una causa orgánica) y en este caso creo que se podría situar el cuadro que mencionas. Cuando tienen este origen son fácilmente tratables con tratamiento psicológico. Pero dicho lo anterior, tú mismo reconoces que son las primeras relaciones (tampoco dices tu edad) y aunque hablas de bastantes, sería también necesario saber el tiempo que llevas con estas anomalías.
En función de ese tiempo y de la preocupación que te suponen a tí podrías plantearte la consulta a un psicólogo. En cualquier caso, no te agobies y pregunta cuanto desees. A tu disposición. Un saludo.