TÉ (Thea sinensis)

Para elaborar la infusión de té se emplean las hojas. Contiene ácidos orgánicos, trazas de aceite esencial, flavonoides (kampherol, quercetol, miricetol), taninos catéquicos y alcaloides (cafeína, que se denomina teína, teofilina y teobromina).

Estimula el sistema nervioso central y aumenta la frecuencia cardiaca. Posee capacidad diurética, es hipolipemiante y los taninos le confieren poder astringente. La teína acelera el transporte sanguíneo de ciertos analgésicos, como la aspirina, la teofilina es relajante de la musculatura lisa y la teobromina es diurética y estimulante del músculo cardiaco.

Se recomienda en casos de fatiga y diarrea. Está contraindicado cuando existe taquicardia, úlcera de estómago y en embarazadas, y a grandes dosis produce nerviosismo e insomnio.
El té negro y el té verde se obtienen de la misma especie vegetal y se diferencian en el método de preparación. Las hojas de té negro sufren una fermentación, mientras que las de té verde únicamente se someten al proceso de secado. Al té verde se le atribuyen acciones anticancerosas.

Es importante destacar el té rojo (Pu-Erh), pues en la actualidad su consumo ha aumentado debido a su supuesta eficacia en la eliminación de la grasa corporal. Es en realidad un té verde sometido a un proceso de maduración muy concreto. He consultado varios libros y en ninguno he encontrado referencias acerca de este tipo de té. En internet, sí que he encontrado información, pero carente de toda credibilidad. Se anuncia como “remedio que ayuda a perder peso sin esfuerzo”, “el devorador de grasas” (www.innatia.com/te/te_rojo_pu_erh.php). En una página, afirman que el té rojo estimula la secreción de las glándulas digestivas y el metabolismo hepático, y citan estos procesos como causantes de la pérdida de peso. Esta infusión no posee efectos lipolíticos y, en mi opinión, utilizar esto con fines comerciales es un fraude y un engaño al consumidor.

FITOTERAPIA DEL SISTEMA CIRCULATORIO Y DEL CORAZÓN

Clasificamos a las plantas con efectos beneficiosos sobre la circulación y el músculo cardiaco en diversos grupos según la acción específica que ejercen:

 Tonificantes del corazón: espino blanco, muérdago, arnica, alholva…
 Antiarrítmicas: espino blanco, achicoria, marrubio, fumaria, melisa, aciano…
 Vasodilatadoras de las arterias coronarias: espino blanco, muérdago, arnica, ajo, capuchina, fumaria, agrimonia, vincapervinca, tila…
 Hipotensoras: espino blanco, muérdago, arnica, ajo, agrimonia, achicoria, alholva, hisopo, bolsa de pastor, vincapervinca, fumaria, tila…
 Hipertensoras: romero, regaliz, tomillo, salvia, hidrastis…
 Antihemorrágicas: cola de caballo, vincapervinca, ginkgo, ortiga verde, bolsa de pastor, hipérico, castaño de indias, hamamelis…

ESPINO BLANCO (Crataegus Oxyacantha)

Se utilizan principalmente las flores, que están formadas por: polifenoles, como las leucoantocianidinas, flavonoides, rutosidos, heterósidos (vitexol, saponaretol, orientol), derivados triterpénicos (ácidos crataególico, ursólico y oleanólico), un aceite esencial cuyo principal constituyente es el aldehído anímico, aminas y taninos.

Posee cualidades cardiotónicas, es vasodilatador coronario, hipotensor, diurético, antiespasmódico y sedante del sistema nervioso central. Se indica en trastornos del ritmo cardíaco (arritmias, extrasístoles, taquicardias…), trastornos cardíacos de origen nervioso (palpitaciones), coronariopatías, arteriosclerosis, hipertensión y espasmos vasculares.
Se toma en infusión o tintura.

GINKGO (Ginkgo biloba)

Se utilizan las hojas, que contienen derivados flavónicos (rutósido, kampherol, quercetina, luteolina, ginkgetina, isoginkgetina), lactonas terpénicas (ginkgólidos), polioles (pinitol, sequoyitol), ácidos orgánicos y taninos.

Es vasodilatador periférico y cerebral, antiinflamatorio y antihemorrágico y facilita la circulación de retorno. Inhibe la broncoconstricción, por lo que es beneficioso en casos de asma. Se utiliza en insuficiencia circulatoria, varices, flebitis (inflamación de las venas), angiopatías, hemorroides…
Se consume en infusión, aunque también existen cápsulas.

ROMERO (Rosmarinus officinalis)

Se utilizan sobre todo las hojas y, a veces, las flores. Contiene terpenos (pineno, canfeno, cineol, borneol, alcanfor), flavonoides (apigenina, luteolina), ácido rosmarínico y otros ácidos fenólicos. Favorece la irrigación del cerebro, por lo que se cree que contribuye a mejorar la memoria y la concentración. Además, actúa como estimulante del sistema nervioso, aumenta la tensión arterial, es antiespasmódico y antineurálgico.

Está indicado en casos de agotamiento, astenia, convalecencias, jaquecas y es eficaz en el síndrome de Raynaud, que se caracteriza por un déficit de riego sanguíneo en las zonas distales del cuerpo.

Se ingiere en forma de infusión.

CASTAÑO DE INDIAS (Aesculus hippocastanum)

Se utilizan los frutos y la corteza de las ramas jóvenes. Las semillas contienen heterósidos de quercetol y kampherol, que producen coloración amarillenta, y saponinas triterpénicas, derivados de la escina, que aportan el sabor amargo. La corteza posee heterósidos cumarínicos, como el esculósido y el fraxósido, y taninos catéquicos.

Aumenta la consistencia de la pared vascular, es vasoconstrictor venoso, antihemorrágico, antiinflamatorio y astringente. Se utiliza en varices, flebitis y hemorroides. Es necesario tener en cuenta que la escina irrita el tubo digestivo, por lo que a dosis altas puede producir náuseas.

AJO (Allium sativum)

Aunque el ajo no se consume como infusión, sino que se ingiere el bulbo de la planta, creo que es importante incluirlo por la gran influencia que tiene en el estado del sistema cardiovascular.

Está compuesto por fructosanos, mucílagos y aliína, un compuesto azufrado inodoro que se trasforma en aliicina por acción de la aliinasa. La aliicina es la sustancia que confiere al ajo su olor característico.

La ingesta de ajo produce numerosos beneficios en el organismo:

 Tiene efecto hipotensor producido por la vasodilatación de los vasos periféricos.
 Presenta un efecto hipolipemiante, disminuyendo el nivel de colesterol LDL plasmático.
 Es antiagregante plaquetario, por lo que es útil en trombosis.
 Normaliza los niveles de glucosa en sangre.
 Posee capacidad bactericida, bacteriostática, antiviral y antifúngica.
 Tiene efecto expectorante.
 Posee propiedades antitumorales.

Por tanto, es útil para la prevención del cáncer y de patología cardiovascular, tratar determinadas infecciones y mejorar los niveles plasmáticos de lípidos y glucosa en diabetes.

FITOTERAPIA DE VÍAS RESPIRATORIAS

Dentro de la gran cantidad de plantas que podemos utilizar para tratar las afecciones del aparato respiratorio, podemos establecer una clasificación según las acciones más significativas:

 Plantas con acción antibiótica, antivírica, antiséptica, bactericida y bacteriostática: eucalipto, propóleo, pino, capuchina, liquen de Islandia, orégano, ajedrea, tomillo, serpol, drosera, grindelia, salvia, bardana, hisopo, lúpulo, romero, melisa…
 Plantas de acción expectorante y balsámica (reducen la viscosidad de las secreciones bronquiales y facilitan su expulsión): hiedra terrestre, hiedra trepadora, regaliz, pulmonaria, capuchina, violeta, pensamiento, eucalipto, hisopo, pino, tomillo, serpol…
 Plantas de acción antitusiva: tomillo, calendula, jengibre, melisa, orégano, pasiflora, romero, salvia, tusílago, malva, malvavisco, borraja…