Yo también e leído comentarios acerca de estos test diciendo eso mismo, que son un sacacuartos. Igualmente e leído comentarios diciendo todo lo contrario y lo bien que les a ido a algunas personas. ¿quien tiene razón? ¿como averiguar entonces si uno tiene intolerancia a algún alimento, aditivo o colorante?
He estado leyendo sobre celiacos y para detectar si uno lo es o no es por análisis de sangre, donde normalmente el nivel de hierro aparecería muy bajo al igual que los niveles de vitaminas. Tengo hechos un montón de análisis de sangre durante unos cuantos años y en ninguno tengo déficit de estas cosas, de todas maneras se lo comentare a mi medico.
No es que yo sospeche que pueda ser celiaco o que pueda tener intolerancia a algún alimento, es mas por ir descartando cosas, pues no se que mas mirar que me pueda estar causando mis problemas. Gracias por contestar.