Con tu peso , edad , estatura y ejercicio físco que realizas deberias de tomar unas 2300 Kcal al dia y si quieres adelgazar , bajarlas a unas 2000 o 1800 Kcal con una dieta equilibrada porque por lo que comentas no tomas hidratos ni grasas en su justa medida, deberías ir a un buen profesional y que te haga una dieta acorde a tus necesidades nutricionales.Seguramente te habrás cansado de comer lo mismo y tu cuerpo se ha acostumbrado a esas poquitas calorias insuficientes para tu dia a dia.No creas que engordarás mas, estarás mas nutrida