Podrías ser celiaca, el déficit de hierro, B12 y vitamina D indican posible malabsorción, los mareos y los tinitus no son los síntomas más habituales de los celiacos pero tampoco son raros y no sé qué te han diagnosticado sobre las cicatrices en el cerebro pero en la enfermedad celiaca se pueden dar calcificaciones cerebrales, la combinación de lupus y enfermedad celiaca no es que sea muy habitual pero tampoco es rara.

Aparte de los déficit tienes síntomas digestivos?