Yoduria. Excrecion urinaria de yodo en escolares de comunidades indigenas de la cuenca del rio Orinoco en Venezuela
Autor: Dr. Luis Caballero | Publicado:  8/03/2008 | Nefrologia , Pediatria y Neonatologia , Endocrinologia y Nutricion | |
Yoduria. Excrecion urinaria de yodo en escolares de comunidades indigenas de Venezuela.4

Tabla 2. Yodurias en escolares de comunidades indígenas de la cuenca del río Orinoco. Venezuela. 2003. Fuente: INN-PRONAMIN

 

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Tabla 3. Yoduria en escolares de comunidades indígenas de la cuenca del río Orinoco. Venezuela. 2003. FUENTE: INN-PRONAMIN

 

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Gráfico 1. Mediana de yoduria en escolares de comunidades indígenas de la cuenca del río Orinoco. Venezuela. 2003. Agrupados por etnia. Fuente: INN-PRONAMIN 

excrecion_urinaria_yodo_yoduria/mediana_yoduria_pediatria

 

Gráfico 2. Porcentaje de muestras de orina < 50 µgi/l en escolares de comunidades indígenas de la cuenca del río Orinoco. Venezuela. 2003. Agrupados por etnias. Fuente: INN-PRONAMIN

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Gráfico 3. Porcentaje de muestras de orina > 300 µgi/l en escolares de comunidades indígenas de la cuenca del río Orinoco. Venezuela. 2003. Agrupados por etnias. Fuente: INN-PRONAMIN 

excrecion_urinaria_yodo_yoduria/porcentaje_yodurias_elevadas

 

Discusión:

 

Entre 45 y 50 millones de personas indígenas pertenecientes a más de 400 grupos étnicos viven actualmente en las Américas. Comprenden casi 10% de la población total y 40% de la población rural de América Latina y el Caribe. La incidencia de la pobreza es mayor entre los grupos indígenas, quienes tradicionalmente han padecido altas tasas de mortalidad materna e infantil, de malnutrición y de enfermedades infecciosas (14). Un informe del Banco Mundial revela que ser indígena aumenta las probabilidades de un individuo de ser pobre y en cinco países de Latinoamérica (Bolivia, Ecuador, Guatemala, México, Perú) en porcentajes entre 13% y 30%. En estos mismos países, los estudiantes indígenas obtienen calificaciones significativamente menores en las pruebas de lectura y matemáticas. Las escuelas indígenas también presentan tasas más altas de deserción, repitencia y reprobación (15, 16). La baja calidad de los suelos en la región Guayana constituye una grave limitación para el cultivo y la cría, por lo que los asentamientos humanos a pesar de dedicarse al cultivo de algunas especies, han venido practicando un seminomadismo para aprovechar los recursos propios de la caza y la pesca (17). La región de los Llanos presenta mayores posibilidades para el cultivo y la ganadería.


En la mayoría de las poblaciones indígenas de América, resalta el cultivo de la yuca, una planta originaria de este Continente, de donde se expandió a otras partes del mundo como África, facilitado por sus escasas exigencias agronómicas y alto rendimiento. Hay dos clases de yuca, la dulce y la amarga. La dulce se consume preferentemente cocida o asada, mientras que de la amarga se elabora el casabe (una especie de torta delgada) y harina de yuca. Los indios del Amazonas llaman tapioca a la harina extraída de la yuca, mientras que los del Orinoco y Río Negro la denominan mañoco (18). Una revisión de Dufour, concluye que la dieta de los nativos de la Amazonia está basada en casabe, plátanos y banano (Musa paradisiaca), con proteínas de alta calidad proveniente de la fauna silvestre (19). 

Otras partes de este trabajo
Este trabajo consta de distintas partes. A continuación se listan todas:
  1. Excreción urinaria de yodo (yoduria) en escolares de la region andina de Venezuela durante el periodo 2003 2005
  2. Yoduria. Excrecion urinaria de yodo en escolares de comunidades indigenas de la cuenca del rio Orinoco en Venezuela


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Revista de Medicina y Ciencias de la Salud, de periodicidad quincenal, dirigida a los profesionales de la Salud de habla hispana. ISSN 1886-8924