Hola, Antonio,
Aunque es cierto que tomar la fruta cruda, fresca y de tomporada es la mejor forma de comer la fruta, tomarla en batidos puede ser una opción más que recomendable.
La fruta cruda, en la mayoría de los casos tiene muchas más propiedades que si la triruramos. Posee más antioxidantes y fibra que no se desecha. No siempre apetece comerla cruda, así que tanto para adultos como para niños, los batidos es una forma muy saludable de tomar fruta, además de divertida.
Lo que si te aconsejo es que a la hora de mezclar frutas, elijas bien, ya que muchas de las frutas no combinan y pueden dar problemas de digestión.
Un abrazo.
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Alma Sánchez, nutricionista especializada en tipos de frutas