Hola copmo estas? yo tengo 7 años de trasnplante, fue donante vivo, te puedo contar mi experiencia y como vivo con esto, de acuerdo a tus preguntas te puedo responder en opinión propia y como le he hecho y en que tiempo.

me cuide sin somer nada en la calle, todo saludablemente por dos años, ya despues como de todo claro no me voy a cualquier restaurante.

Los médicos me dicen que puedes tomar pero no abusar mucho, pero tu que estas recien trasnplantado deberias esperar aunque sea un año.

la cicatriz de cirugia no afecta en que te puedas bañar en la playa, lo que si es que debes de colocarte bloqueador, porque si tomas ciclosporina, unos de los efectos secundarios en algunos pacientes es cancer en la piel.

ya es decisión de tu medico si te quita la fistula , me imagino que estara esperando que pase un poco mas de tiempo y que tu cuerpo se acople bien al riñón.